Aktualności

Przypomnijmy: bakterie Ecoli we francuskim miękkim serze - możliwa poważna gorączka i biegunka

Przypomnijmy: bakterie Ecoli we francuskim miękkim serze - możliwa poważna gorączka i biegunka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rozszerzone wycofanie francuskiego miękkiego sera (bakterie!)

Francuski producent sera FROMAGERIE ALPINE zainicjował ważne wycofanie. Przypomina się ser „Saint Marcellin” i „Saint Félicien”. Obie odmiany mogą zawierać niebezpieczne zarazki EHEC (Escherichia coli). Niektóre z tych chorób wywołują choroby, które powodują poważne komplikacje. Ser był sprzedawany na stoisku z serami i samoobsługowo w supermarkecie. Nie wolno spożywać produktów w żadnych okolicznościach. Cena zakupu zostanie zwrócona.

Firma serowarska FROMAGERIE ALPINE wycofuje z rynku firmy Saint Marcellin i Saint Félicien. Znaki towarowe to Xavier David, Tradition du Bon Fromage, opakowanie Alpine. Sery sprzedawane były w kasie i samoobsługowo (ID: FR 26.281.001 CE), M.H.D: od 8, 19 marca do 31 maja 2019 roku. W przypadkowych próbkach wykryto bakterie Escherichia coli 0 26, co może prowadzić do nudności, wymiotów i biegunki. Mogą też wystąpić poważne komplikacje zdrowotne.

Wycofanie należy potraktować poważnie, ponieważ bakterie prowadzą czasami do gorączkowych zaburzeń żołądkowo-jelitowych, z możliwym krwawieniem, w ciągu kilku dni (2-7) po spożyciu skażonych produktów. Możliwe są ciężkie powikłania ze strony nerek, zwłaszcza u dzieci. Szczególnie dotknięci są osoby już osłabione: osoby przewlekle chore, osoby starsze i dzieci.

Konsumentów, którzy zakupili ten produkt, prosimy o nieprzetknięcie go i zwrócenie do sklepu.

Osoby, które spożyły powyższy produkt i cierpią z powodu opisanych objawów, proszone są o konsultację z lekarzem i poradę dotyczącą sposobu spożycia preparatu. Société Fromagère ALPINE jest dostępne dla konsumentów, aby odpowiedzieć na ich pytania pod numerem 00 33 4 75 70 01 01.

Francuski ser miękki na ladzie sprzedany 17 kwietnia 2019 r

Jak podaje francuskie Ministerstwo Zdrowia, sery miękkie sprzedawano także w kasach oraz w sklepach samoobsługowych w supermarketach. Rynki są teraz proszone o umieszczenie odpowiednich znaków ostrzegawczych. Osoby, które kupiły te kremy i sery, nie powinny ich spożywać i proszone są o zabranie ich z powrotem do punktu sprzedaży, w którym je kupiły. Cena zakupu zostanie tam zwrócona.

Każdy, kto zjadł już ser, gorączkę, biegunkę, nudności, wymioty i / lub ból głowy, powinien natychmiast zgłosić się do lekarza. Czasami u kobiet w ciąży mogą wystąpić ciężkie postacie z powikłaniami neurologicznymi i skutkami matczynymi lub płodowymi. Kobiety w ciąży, osoby z obniżoną odpornością i osoby starsze powinny zwracać szczególną uwagę na te objawy. Listerioza może być śmiertelna! Jest to potencjalnie poważna choroba, której okres inkubacji wynosi do ośmiu tygodni. Numery i nazwy marek, których dotyczy problem, można znaleźć w dalszej części artykułu.

Aktualizacja Ticker 16.04.2019: rozszerzono wycofywanie

Rozszerzono wycofywanie serów miękkich z Francji z niebezpiecznymi zarazkami listerii. Wycofanie obejmuje teraz wiele rodzajów sera. Europejski system wczesnego ostrzegania o żywności i paszach (RASFF) i francuskie organy ds. Zdrowia opublikowały obszerne informacje o wycofaniu francuskich serów miękkich z Société Fromagère de la Brie. Odtąd konsumenci absolutnie nie powinni jeść serów z następującymi numerami identyfikacyjnymi.

FR 77 432 001 CE FR 77 436 001 CE FR 77 001 001 CE
FR 44 087 045 CE FR 02 186 001 CE FR 62 215 030 CE

Opisane sery trafiły również do Niemiec. Dlatego konsumenci pod żadnym pozorem nie powinni spożywać sera. Obecnie nie wiadomo, czy cena zakupu zostanie zwrócona.

Ser i ser śmietankowy

BRIE, COULOMMIERS, CHEVRU, CHATEL, MARQUISE, SAINT-SIMEON, VIGNELAITS, BAYARD, JEAN DE BRIE, BRILLAT-SAVARIN, CREME DE FRANCE, EXPLORATEUR, MORIN, FROMAGE A LA TRUFFE D'ETE, LE COEUR DE LA FROMAGMIE. % REFLET DE FRANCE

Nazwa marki: SOCIETE FROMAGERE DE LA BRIE
Numery identyfikacyjne: FR 77 432 001 CE i FR 77 436 001 CE
Numery partii: wszystkie
Daty przydatności do spożycia: wszystkie od 10.02.2019

BRIE DE MEAUX, BRIE DE MELUN, BRIE LE MONTEREAU, MONTEREAU POIVRE, COULOMMIERS, ORVANNAIS

Nazwa marki: LOISEAU
Numer identyfikacyjny: FR 77 001 001 CE
Numery partii: FB19xxxx, inne na liście
Daty przydatności do spożycia: wszystkie

BOULE DE RAISIN, BRIE AUX BRISURES DE TRUFFES, BRIE A LA MOUTARDE, BRIE AU POIVRE, BRIE DE CHEVRU, BRIE DE MELUN, CAMEMBERT BLEU D'AUVERGNE, CHANTERAINE, COULOMMIERS JEUNE, COULOMMIERS FOURRE AUX NO PLICREME YOU VOYAGEUR

Nazwa marki: HENNART
Numer identyfikacyjny: FR 62 215 030 CE
Numery partii: wszystkie
Daty przydatności do spożycia: wszystkie

BRIE DE MEAUX AOP JEUNE, BRIE DE MEAUX AOP ½ AFFINE
Nazwa marki: HENNART
Numer identyfikacyjny: FR 62 215 030 CE
Numery partii: patrz lista
Okres trwałości: patrz lista

BRIE, BRILLAT SAVARIN, BRIE DE NANGIS
Nazwa marki: BEILLEVAIRE
Numer identyfikacyjny: FR 44 087 045 CE
Numery partii: patrz lista
Okres trwałości: patrz lista

COULOMMIERS
Nazwa marki: FROMAGERIE DU DOLLOIR
Informacje dodatkowe: Fabriqué en Seine et Marne
Numer identyfikacyjny: FR 02 186 001 CE
Numery partii: wszystkie
Daty przydatności do spożycia: wszystkie

Listeria zwykle objawia się w ciągu 14 dni od zakażenia biegunką i gorączką. W szczególności kobiety w ciąży, osoby starsze i osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą zapadać na cięższe choroby z zakażeniem krwi i zapaleniem opon mózgowych. U kobiet w ciąży nienarodzone dziecko może zostać skrzywdzone, nawet bez objawów.

Osoby, które zjadły to jedzenie i mają poważne lub trwałe objawy, powinny zwrócić się o pomoc lekarską i zgłosić możliwość zakażenia Listeria. Kobiety w ciąży, które zjadły ten pokarm, powinny zasięgnąć porady lekarza bez objawów. To nie ma sensu dla innych ludzi bez objawów.

Przeczytaj także:
Wielkie przypomnienie dla bakterii Listeria: dotyczy to również sera Edeka
Listerioza - przyczyny, objawy i leczenie

14.04.2019: Ser "Marquise de Siméon" zostaje wycofany ze względu na listerię

Zanieczyszczenie listerią jest poważnym problemem w produkcji sera. Kontrole produktu „Marquise de Siméon” wykazały obecnie zwiększony poziom Listeria Monacytogenes, który stanowi zagrożenie dla zdrowia konsumentów. Dlatego francuski producent „Fromagère de la Brie” rozpoczął kompleksową akcję wycofania.

Na ser „Marquise de Siméon” ma wpływ aktualny okres wycofania, wszystkie daty przydatności do spożycia od 18 lutego 2019 r. Oraz numer identyfikacyjny partii „EAN: 4046896107702”. Jako znak identyfikacyjny producenta podano „FR 77.436.001”. Ser był dostępny na różnych dyskontach i w sieciach supermarketów. „Produkt nie nadaje się do spożycia” - ostrzegł producent. Zwrot może nastąpić w sklepie, w którym zakupiono ser. Klienci otrzymają oczywiście zwrot ceny zakupu.

Konsumpcja jest zdecydowanie odradzana

Mając na uwadze zagrożenie dla zdrowia, jakie może stanowić listeria, francuski producent sera wezwał wszystkich konsumentów, aby „nie konsumowali produktu i zwracali dotkniętą chorobą żywność do swoich sklepów lub aby ją niszczyli”. Produkt.

Uważaj na oznaki infekcji

Jeśli zjadłeś już ser, w najbliższych tygodniach należy zwrócić uwagę na możliwe oznaki infekcji. Okres inkubacji może trwać do ośmiu tygodni, więc często nie od razu widać powiązanie z pierwotnym źródłem infekcji. Infekcja Listeria monocytogenes może obejmować biegunkę, bóle brzucha, gorączkę i bóle głowy, ale także zaburzenia, takie jak paraliż lub drżenie. Dzieci, osoby z obniżoną odpornością, osoby starsze i kobiety w ciąży często mają szczególnie ciężki przebieg, u kobiet w ciąży istnieje również ryzyko poronienia. W przypadku oznak infekcji u osób, które spożywały wspomniany produkt, należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem i poinformować o spożyciu produktu, zgodnie z informacją producenta.

Obecnie trwa wiele połączeń zwrotnych. Na przykład filety jagnięce zostały wycofane z rynku z powodu salmonelli. Kolejne ważne przypomnienie to bramkarze dla dzieci. Tu już zdarzyły się zgony. (sb, FP)

Informacje o autorze i źródle


Wideo: TAJEMNICE LUDZKIEGO MÓZGU x Joanna Podgórska. Karolina Cwalina #girlTALK (Styczeń 2023).