Objawy

Niedobór witaminy B 12 - objawy i przyczyny

Niedobór witaminy B 12 - objawy i przyczyny


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Wszyscy mówią o niedoborze witaminy B12, różne firmy reklamują suplementy diety z witaminą, ale co w ogóle niedobór oznacza dla naszego zdrowia? Dlaczego organizm potrzebuje tej substancji chemicznej? Które grupy ludności są zagrożone niedoborem podaży?

Przegląd

  • Witamina B12 odgrywa ważną rolę w podziale komórek, tworzeniu krwi i funkcjonowaniu układu nerwowego.
  • W przeciwieństwie do tego, co sugeruje reklama suplementów witaminy B12, niedobór jest raczej rzadki, ponieważ większość ludzi w Niemczech jest odpowiednio zaopatrzona w tę substancję.
  • Zdrowi ludzie zwykle nie potrzebują suplementów witaminowych.
  • Ponieważ witamina B12 jest coraz częściej zawarta w produktach pochodzenia zwierzęcego, weganie są wyjątkiem, ponieważ muszą przyjmować dodatkową witaminę B12, aby zachować zdrowie.

Dlaczego potrzebujemy witaminy?

Witamina B12 to związki chemiczne z kobalaminami i jest ona głównie związana z białkami. Potrzebujemy tylko tych związków chemicznych w znikomej ilości, ale biorą udział w różnych procesach organizmu. To zawiera:

  • Synteza DNA,
  • tworzenie się krwi i komórek,
  • dostarczanie kwasu foliowego,
  • bilans energetyczny komórek,
  • metabolizm tłuszczów i
  • funkcje nerwów.

Ponadto witamina wpływa również na produkcję hormonów i neuroprzekaźników.

Gdzie znajdziesz witaminę B12?

Witaminę można znaleźć w produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, jaja, ryby i we wszystkich produktach mlecznych. Niewielkie ilości są również zawarte w kilku produktach ziołowych, takich jak kapusta kiszona, ale nie są one wystarczające, aby dostarczyć organizmowi tę substancję. Przy przeciętnej diecie mieszanej w Niemczech, nawet przy diecie owo-lakto-wegetariańskiej z mlekiem, jajami i serem, spożywamy więcej witaminy, niż jest to konieczne.

Jak powstaje niedobór?

Nasz organizm nie produkuje samej witaminy, więc musimy ją pozyskiwać z pożywienia. Jest uwalniany w żołądku i wiązany z białkami, które następnie go transportują. Następnie organizm wchłania ją przez błonę śluzową jelit, podczas gdy wątroba przechowuje substancję.

Niedobór występuje, ponieważ dana osoba albo nie spożywa wystarczającej ilości witaminy B12, albo organizm nie może jej użyć, co często ma miejsce w przypadku chorób jelit. Jeśli błona śluzowa narządów trawiennych jest uszkodzona, na przykład przez chorobę Crohna lub zapalenie żołądka, często nie może ona transportować witaminy. Kolejnym zaburzeniem równowagi witaminowej jest brak kwasu żołądkowego, który jest zwykle wywoływany przez inhibitory pompy protonowej. W takim przypadku witamina nie może już być uwalniana z diety i wiązana z białkami.

W przeciwieństwie do krajów uprzemysłowionych, ludzie w społeczeństwach przednowoczesnych i krajach rozwijających się spożywali znacznie mniej lub za mało witaminy z mięsa. Jednak niedobór rzadko osiągał takie rozmiary, jak w przypadku innych patologicznych niedoborów witamin (szkorbut lub krzywica), ponieważ ludność wiejska na ogół zawsze miała (i nadal ma) dostęp do mleka i przetworów mlecznych.

Jak objawia się niedobór?

Niedobór witamin prowadzi do anemii (anemii megaloblastycznej), co z kolei prowadzi do bladości i wyczerpania. Inne objawy mogą obejmować pieczenie języka, drętwienie, niepewny chód i splątanie (splątanie umysłowe).

Niedokrwistość powoduje zmniejszenie liczby płytek krwi, co skutkuje zmniejszeniem liczby białych krwinek. Oznacza to większą podatność na infekcje, ponieważ osłabia się własny system obronny organizmu.

Niebezpieczny chód jest wynikiem dysfunkcji układu nerwowego, a także dezorientacji psychicznej i mrowienia w kończynach. Jeśli niedobór witamin utrzymuje się, może wystąpić nawet paraliż.

Niedobór wpływa na substancje przekaźnikowe i nerwy, dlatego też choroby psychiczne mogą mieć długotrwałe skutki niedoboru witamin: możliwe są depresja, demencja, zaburzenia lękowe, psychozy i halucynacje.

Problem polega na tym, że żaden z tych objawów nie jest specyficzny. Wszystkie z nich mogą mieć zupełnie inne przyczyny niż niedobór. Np. Niedokrwistość może być skutkiem niedoboru żelaza, zaburzenia nerwowe mogą być przyczyną chorób nerwów itp. - nie warto więc wpadać na pomysł postawienia samodzielnej diagnozy. To sprawa dla lekarzy.

Kiedy pojawiają się objawy?

Niedobór witamin rozwija się w dłuższej perspektywie. Wątroba osoby zdrowej zwykle przechowuje substancję w ilości zaspokajającej zapotrzebowanie przez trzy lata. Dlatego weganie powinni uważać: mogą jeść weganie latami bez objawów niedoboru, choć nie zapewniają odpowiedniej podaży witaminy. Jednak oznacza to tylko, że wątroba czerpie z zapasów. „Nieszkodliwe” objawy, takie jak zmęczenie, pojawiają się już podczas opróżniania wątroby.

Czy jest przedawkowanie?

Niedobór jest nie tylko problemem dla wielu witamin, ponieważ przedawkowanie może być również szkodliwe. Przy nadmiarze witaminy B12 nie ma dowodów na takie uszkodzenie, ponieważ organizm wydala niewykorzystaną witaminę B12. Jeśli więc nie cierpisz na ostry niedobór witaminy B12, nadal możesz przyjmować witaminę bez wahania - uszkodzi to tylko Twój portfel, ponieważ płacisz za niepotrzebny produkt.

Zapytaj lekarza

Jeśli podejrzewasz niedobór witaminy B12, skonsultuj się z lekarzem. Kobiety w ciąży mają zwiększone zapotrzebowanie na witaminę B12, którą mogą zaspokoić spożywając mięso, jajka i nabiał. Zapytaj swojego ginekologa, czy suplementy są opcją.

W przypadku przewlekłych chorób jelit, należy wyraźnie zwrócić uwagę na budżet witaminy B12 i porozmawiać z odpowiedzialnym specjalistą o sposobach jego rozwiązania. Jeśli błony śluzowe jelit nie transportują witaminy, dodatkowe preparaty witaminowe nie mają sensu, ponieważ w organizmie jest wystarczająca ilość tej substancji. Dotyczy to również braku kwasu żołądkowego.

Diagnoza

Jeśli lekarz zapyta Cię o dietę i / lub choroby przewlekłe i podejrzewasz niedobór, możesz to udowodnić kilkoma testami.

Test surowicy pokazuje całkowitą ilość witaminy B12 we krwi. Jednak jest uważany za niedokładny, ponieważ mierzy również związki, które tylko przypominają witaminę. Test holo-transkobalaminy jest bezpieczniejszy, ponieważ mierzy użyteczną witaminę B12, która jest transportowana przez transkobalaminę. Test na obecność kwasu metylomalonowego we krwi lub moczu jest również uważany za bezpieczny, ponieważ kwas ten jest produktem ubocznym równowagi witamin B12. Im niższa wartość, tym większy niedobór.

Przegląd profilaktyczny

Jeśli nie jesteś weganinem ani nie cierpisz na „typowego podejrzanego”, czyli choroby jelit, żołądka czy trzustki, nie ma ryzyka niedoboru witaminy B12. Jeśli masz wątpliwości, po prostu jedz więcej mięsa, wątroby lub jajek. Test można łatwo wykonać z lekarzem rodzinnym.

Leczenie

Brak witaminy można leczyć różnymi preparatami. Po postawieniu diagnozy lekarz decyduje, czy należy zwiększyć spożycie za pomocą suplementów diety lub leków.

Uważaj na obietnice reklamowe

Jeśli masz rzeczywisty niedobór, należy zachować ostrożność stosując suplementy na bazie chlorelli. Są one reklamowane jako bio-alternatywa dla cyjanokobalaminy, ale zawierają tylko analogi witaminy B12, które nie działają jak witaminy. Podstawą produktów zawierających witaminę B12 jest zwykle cyjanokobalamina tworzona przez mikroorganizmy, takie jak propionibakterie.

Producenci suplementów diety mają oczywiście interes finansowy i oczywiście chcą sprzedać swoje fundusze. Ponieważ wymienione suplementy nie są produktami leczniczymi, nie mogą być reklamowane jako leki na choroby. Na przykład w przypadku witaminy B12 często dodaje się zwroty reklamowe, takie jak „przyczynia się do metabolizmu energetycznego” lub „odgrywa rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego” itp. Nie jest to złe, ale jeśli sugestie idą podświadomie w kierunku, że zdrowy człowiek potrzebuje tych preparatów lub że one również promują jego „dobre samopoczucie”, to jest po prostu błędne. Nie wyrzucaj pieniędzy przez okno. (Dr Utz Anhalt)

Informacje o autorze i źródle

Tekst ten odpowiada wymaganiom literatury medycznej, wytycznym medycznym oraz aktualnym badaniom i został sprawdzony przez lekarzy.

Puchnąć:

  • Hans Konrad Biesalski, Stephan Bischoff, Matthias Pirlich et al., Nutritional Medicine, Zgodnie z programem nauczania medycyny żywieniowej Niemieckiego Towarzystwa Lekarskiego i DGE, Thieme Verlag, wydanie 4, 2010
  • Larry E. Johnson, Nutritional Disorders - Vitamin Deficiency, Addiction, and Intoxication - Vitamin B12, MSD Manual, (dostęp: 25 czerwca 2019), MSD
  • Uwe Gröber: Leki i mikroelementy: suplementacja oparta na lekach, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart, 4. edycja, 2018
  • Bruce H.R. Wolffenbuttel, M. Rebecca Heiner Fokkema, Hanneke J.C.M. Wouters, Melanie M. van der Klauw: The Many Faces of Cobalamin (Vitamin B12) Deficiency, Mayo Clinic Proceedings: Innovations, Quality & Outcome, (dostępne od 25 czerwca 2019 r.), MAYO

Kody ICD dla tej choroby: kody E56ICD są międzynarodowymi kodami dla diagnoz medycznych. Możesz znaleźć np. na listach od lekarzy lub na orzeczeniach o niepełnosprawności.


Wideo: Dolegliwości na tle nerwowym (Styczeń 2023).