Rośliny lecznicze

Jeżyna popielica - Ackerberry (Rubus caesius)

Jeżyna popielica - Ackerberry (Rubus caesius)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jagoda polna, bardziej znana jako popielica, jest spokrewniona z rodzimą jeżyną. Jest nieco mniejsza niż jeżyna i ma również kolce. Są jednak znacznie mniejsze i bardziej miękkie, nie kłują, a jedynie drapią. Może dlatego nazywa się go dewberry.

Poszukiwany plakat popielica

  • Nazwa naukowa: Rubus caesius
  • Rodzina roślin: Rodzina róż (Rosaceae)
  • Popularne nazwy: Jeżyna popielica, jeżyna matowa, borówka czarna, popielica
  • Występowanie: Europa i Azja Północna
  • obszary zastosowań:
    • Zapalenie błony śluzowej jamy ustnej
    • Zapalenie dziąseł
    • Niestrawność
    • Trudności w oddychaniu
    • rozładować się
    • Wyprysk skóry
    • trądzik
    • Gojenie się ran
  • Używane części roślin: Liście, jagody
  • Składniki: Garbniki, flawonoidy, kwasy owocowe, dużo witaminy C.

Efekty lecznicze

Za ich skuteczność odpowiadają składniki jeżyny. Zawarte w nim garbniki pomagają przy stanach zapalnych żołądka i jelit oraz przy łagodnej biegunce. Flawonoidy, grupa fitochemikaliów, mają na ogół działanie przeciwzapalne i ściągające. Jest to pomocne przy stanach zapalnych w okolicy ust, a także przy trudno gojących się ranach.

Flawonoidy biorą udział w wykrztuśnym działaniu przeziębienia i kaszlu. Stosowany zewnętrznie popielica nie tylko pomaga leczyć rany dzięki działaniu oczyszczającemu krew, ale także przy wypryskach skórnych i trądziku. Ogólnie poprawia cerę.

Podanie

Liście jeżyny są używane w postaci herbaty lub nalewki. Herbata jest pita, ale może być również używana jako płyn do płukania ust lub okłady. Na kompres zaparza się herbatę i namacza ją w małej bawełnianej szmatce lub sterylnym kompresie, a następnie umieszcza się na leczonej powierzchni i kilkakrotnie odnawia.

Przygotowanie herbaty

Aby przygotować herbatę, czubatą łyżeczkę suszonych liści zalej ćwierć litra wrzącej wody. Czas parzenia wynosi od siedmiu do dziesięciu minut. Pij herbatę małymi łykami, najlepiej trzy razy dziennie.

Robienie nalewki

Suszone liście popielicy umieść w zakręcanym słoiku i całkowicie zalej alkoholem (co najmniej 40%). Szklankę należy teraz przechowywać w ciemnym miejscu przez około sześć tygodni i codziennie dobrze wstrząsać. Następnie całość przepuszcza się przez sito lub filtr papierowy do butelki z nasadką kroplową. Spożycie wynosi od trzech do trzech kropli trzy razy dziennie, najlepiej w małej ilości wody lub herbaty.

Nalewka nadaje się również do płukania i płukania gardła. W tym celu około pięciu kropli wlewa się do szklanki letniej wody. Ta mieszanka może być również używana do nacierania krost trądzikowych za pomocą sztyftu.

Podobne do jeżyny

Jeżyna jest spokrewniona z jeżyną. Na pierwszy rzut oka wygląda to trochę tak, chociaż krzew jeżyny jest znacznie mniejszy. Jeżynka też nosi ciernie, ale one tak naprawdę nie bolą, tylko coś „drapią”. Ich owoce są nieco matowe i mają lekko pudrowy wygląd, prawie jak pleśń. Podczas zbierania należy zachować szczególną ostrożność. Rozpadają się bardzo szybko, pozostawiając jedynie niebieską owsiankę między palcami.

Kolejną różnicą jest smak. Jeżyna ma lekko kwaśny smak i ogólnie jest raczej nudna. Dlatego w kuchni niewiele uwagi poświęca się owocom. Można jednak z niego zrobić dżemy, idealnie wymieszane z innymi owocami lub jagodami. Likier scratchberry jest dobrze znany. Chociaż popielica nie smakuje dobrze, jest bardzo zdrowa. Podobnie jak zwykła jeżyna zawiera wiele witamin i minerałów, takich jak witamina C, beta-karoten, wapń, magnez i miedź.

Generał

Popielica rośnie w Europie i Azji. Znajduje się w pobliżu rzek i strumieni, na skraju lasów, na polanach leśnych i na gruzowiskach, preferuje umiarkowanie wilgotną, wapienną, bogatą w składniki odżywcze gleby gliniaste lub gliniaste. Popielica jest samozapylana, co oznacza, że ​​nie potrzebuje innych kwiatów do produkcji owoców i nasion. Lubi od półcienia do słonecznego. Oferuje schronienie i możliwość gniazdowania owadów, małych zwierząt i ptaków.

Owoce przypominające owoce jeżyny są biało oszronione i gotowe do zbioru od sierpnia do września. Liście zbierane są od kwietnia do września. Młode liście i wierzchołki pędów można jeść na surowo w sałatce lub dodać do niej koktajle. Smak liści jest nieco gorzki, ale aromatyczny i całkiem przyjemny.

Historyczny

Prawdopodobnie ludzie w epoce kamienia już wiedzieli o zdrowotnych właściwościach jeżyny. Uważa się, że wtedy zebrali i zjedli jagody, a ich liście wykorzystano do zrobienia herbaty. Liście jeżyny były używane jako substytut czarnej herbaty, ponieważ dla wielu były one zbyt drogie. Dziś jagoda polna nie odgrywa już ważnej roli jako roślina lecznicza, ponieważ jeżyna jest obecnie częściej używana. Może ozdobić ogród jako „mała jeżyna”. (południowy zachód)

Informacje o autorze i źródle

Tekst ten odpowiada wymaganiom literatury medycznej, wytycznym medycznym oraz aktualnym badaniom i został sprawdzony przez lekarzy.

Puchnąć:

  • Diez, Otmar: Nasze jadalne drzewa i krzewy. Określ, zbierz, przygotuj; Franckh Kosmos Verlag, 2019
  • Colditz, Gabriele: równiny zalewowe, torfowiska, podmokłe łąki; Birkhauser, 1994
  • Przewodnik po roślinach kosmosu: ponad 900 kwiatów, drzew i grzybów 1200 zdjęć; Franckh Kosmos Verlag, 2014
  • Teubner / Gräfe und Unzer: Teubner Food: The Whole World of Food, 2011


Wideo: Sadzonki JEŻYNY BEZKOLCOWEJ, jak wygląda system korzeniowy. (Grudzień 2022).